Konoba Stara kužina se nalazi u centru starog kraljevskog hrvatskog grada Nina te vam dočarava istinsku atmosferu ljetnih dana u srcu Nina. Provjerite zašto imamo najbolju riblju platu nadaleko te se opustite uz ostale autohtone dalmatinske specijalitete.

Bez obzira na to birate li ukusnu mediteransku hranu začinjenu domaćim maslinovim uljem ili pak specijalitete nedalekog ninskog zaleđa, bit će to autohtona kuhinja ovoga kraja obogaćena specijalitetima drugih dijelova Hrvatske. Poželite li ipak prepoznatljivo ninski specijalitet, savjetujemo vam da kušate šokol - suhomesnati proizvod koji se priprema od mesa svinjske vratine, konzervira čistom morskom soli i začinima, a prepoznatljiv okus daje mu jedan posve osobit "sastojak" - prava ninska bura koja donosi planinski zrak obogaćen mirisima i sastojcima ljekovitih trava Velebita u susretu s morskim zrakom.

Konoba, onakva kakva je danas, razvila se iz stare kužine, fumare, u sklopu obiteljske kuće s velikim dvorom da bi sve zajedno, uz potporu obitelji, vlasnik Ivica Ćurko malo po malo pretvorio u pravu gastronomsku oazu u samom središtu Nina.
Ugodan domaći ambijent, vrhunske namirnice te domaća hrana na pijatu, pokazali su se dobitnom kombinacijom. Gosti su dolazili i vraćali se, pohvale struke također, pa je ovoj konobi ubrzo dodijeljena laskava titula Top destinacije. Poticajno, ali Ivica ne krije da mu još više znači što je njegova Konoba Stara kužina 2013. godine u akciji Zadarskog lista i Turističke zajednice Zadarske županije "Biramo najboji restoran i konobu", osvojila prvo mjesto i priznanje za konobu s najboljom izvornom gastro ponudom.

Konoba je proširena i renovirana 2013. godine u starinskom, rustikalnom stilu s puno detalja iz prošlih vremena. Kameni zidovi u kombinaciju sa starom ciglom, stare fotografije, drveni namještaj i komin gdje pucketa vatra... Ambijent koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

- Smatram da je ponuda Konobe Stara kužina veliki iskorak za poboljšanje ugostiteljske ponude kraljevskog Nina kao destinacije izvrsnosti. Ponuda cjelogodišnjeg otvorenog objekta može utjecati na produljenje turističke sezone, a budući da smo već imali upite izvansezonskog razdoblja, kao gdje se može doživjeti autohtona atmosfera i dobiti izvorna domaća jela - ponuda Stare kužine sad je pravi pogodak, kaže mr. sc. Marija Dejanović, direktorica Turističke zajednice Grada Nina.